كيكه التمر (البلح الناشف) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب ونصف تمر ناشف بدون بذر مقطع صغير
- 3 معالق كبيره زبده
- 2 كوب دقيق
- ماء (علي حسب الحاجه)
- 0.5 كوب حليب مكثف محلي (اعددته مسبقا)
- رشه ملح
- 0.5 معلقه صغيره كربونات صودا
- 1 يوضع التمر والزبده والماء والحليب المركز في حله علي النار ويتم تسويتهم علي نار هديه حتي يصبح التمر طريا تم يترك ليبرد
- 2 يخلط الدقيق وكربونات الصوداوالملح ثم يضاف الي التمر (بعد ما برد)
- 3 يفلب الخليط حتي يمتزج تماما ثم يصب فب صنيه كيك مدهونه بالزبده ومسكوة بالدقيق
- 4 يدخل الكيك الفرن علي درجه حراره 160حوالي 45دقيقهااو اكتر او اقل (علي حسب سمك الكيك وتسويه فرنك) للتاكد من تسويه الكيك تماما ضع فيها سكين اذا خرجت السكينه دون ان تلتصق بشيء فانها استوت
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
